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Pitaya Jaune
- Origine : Colombie
- Catégorie : I
- Calibre : 6
Pitaya Jaune
La pitahaya, ou pitaya, est le fruit d’une plante grasse rampante ou grimpante, de la famille des cactées, provenant de l’Amérique tropicale. La pitahaya peut être de couleur rose, rouge ou jaune. Sa chair blanche ou rouge est composée de petites graines.
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- Origine : Colombie
- Catégorie : I
- Calibre : 6
- Nom légal : Pitaya Jaune
- Nom scientifique : Selenicereus megalanthus
- Nom commercial : Pitaya Jaune
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 151 Kj |
| Protéïne | 1g |
| Glucide | 7.1g |
| Lipide | 0.4g |
| Fibre | 1.7g |