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Tomate Cerise Jaune
La tomate cerise jaune appartient à la famille des Solanacées. Elle a approximativement la même taille que la tomate cerise rouge. De couleur jaune et en forme de poire, elle est sucrée et croquante. Elle pourra être confite, servir de garniture ou être dégustée crue.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : Espagne
- Catégorie : I
- Nom légal : Tomate Cerise Jaune
- Nom scientifique : Lycopersicon esculentum var.cerasifera 'poire jaune'
- Nom commercial : Tomate Cerise Jaune
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 89.7 Kj |
| Protéïne | 0.8g |
| Glucide | 3g |
| Sucre | 2.96g |
| Lipide | 0.4g |
| Graisses Saturées | 0.054g |
| Sel | 0.033g |
| Fibre | 1.3g |