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Poivron Jaune
Selon certains récits historiques, le poivron est originaire de l’Amérique Centrale. On rapporte, qu’il a été cultivé la première fois au Mexique. Des graines vieilles de 5000 ans ont été retrouvées lors de fouilles archéologiques. Le piment est à l’origine du Poivron s’est d’abord répandu en Europe au XV ème siècle. Son nom botanique est le « Capiscum Annuum » regroupant également le piment.
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- Origine : France
- Catégorie : I
- Calibre : 90/115
- Nom légal : Poivron Jaune
- Nom scientifique : Capsicum annuum
- Nom commercial : Poivron Jaune
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 113 Kj |
| Protéïne | 0.8g |
| Glucide | 4.55g |
| Sucre | 2.7g |
| Fibre | 26.8g |