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Bio : Papaye
La papaye est le fruit du papayer, petit arbre originaire d’Amérique Centrale de la famille des caricacées. Ce fruit tropical est cultivé de nos jours en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie.La papaye peut être consommée de deux façons, soit verte comme légume ou mûre comme fruit. Verte elle est découpée en fine lamelle, elle s’apprête comme la courge, bouillie, frite ou en gratin. Mûre, elle s’emploie en confiture, en jus, dans une salade de fruits, ou avec du citron vert et du sucre.
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- Origine : Espagne
- Catégorie : II
- Calibre : 5
- Nom légal : Bio : Papaye
- Nom scientifique : Carica Papaya
- Nom commercial : Bio : Papaye
Labels
- Agriculture biologique
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 197 Kj |
| Protéïne | 0.5g |
| Glucide | 7.2g |