Pitaya Rouge

La pitahaya, pitaya ou fruit du dragon, est le fruit d’une plante grasse rampante ou grimpante, de la famille des Cactées, provenant de l’Amérique tropicale. La pitahaya peut être de couleur rose, rouge ou jaune. Sa chair blanche ou rouge est composée de petites graines.

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  • Origine : Vietnam
  • Catégorie : I
  • Calibre : 6
  • Nom légal : Pitaya Rouge
  • Nom scientifique : Hylocereus undatus
  • Nom commercial : Pitaya Rouge

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 151 Kj
Protéïne 1g
Glucide 7.1g
Fibre 1.7g
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