Neufchâtel Fermier au Lait Cru

  • Origine : Suisse
  • Matière grasse : 24.5%
  • Marque : Cœur de Ray
  • Lait de Vache
La Pièce de 200g 4,68 €
(23,42€/Kg)
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Le Neufchâtel est un fromage en forme de coeur fabriqué à base de lait de vache dans le Pays de Bray en Normandie, qui bénéficie d'une AOC depuis 1969. C'est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Son affinage dure de 10 jours à 3 mois.
  • Origine : Suisse
  • Matière grasse : 24.5%
  • Marque : Cœur de Ray
  • Lait de Vache
  • Nom légal : Neufchâtel Fermier au Lait Cru
  • Nom commercial : Neufchâtel Fermier au Lait Cru

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  • - AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

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