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Livarot - Jort
Gourmet
- AOP - Appellation d'Origine Protégée
- Origine : France
- Matière grasse : 22%
- Marque : Jort
- Lait de Vache
- Type de pâte : Pâte molle à croûte fleurie
-
Allergènes :
- Lait
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Livarot - Jort
Le camembert Jort AOP de Normandie est un fromage très populaire en France et le plus réputé de Normandie. Sa croûte est blanche, fleurie et sa pâte est légèrement jaune, lisse et souple, au parfum du terroir, avec du bouquet, à la saveur fruitée prononcée !
Surnommé le Colonel grâce aux 5 tours de roseau qui l'entourent, le Petit Livarot est un fromage AOP normand depuis 1975. Fromage de caractère, ses arômes lui confèrent un goût prononcé aux délicates notes fruitées, une saveur corsée et une longueur en bouche. Sa croûte lavée plusieurs fois au cours de l'affinage est jaune orangé, légèrement humide et renferme une pâte blonde et fondante.
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- AOP - Appellation d'Origine Protégée
- Origine : France
- Matière grasse : 22%
- Marque : Jort
- Lait de Vache
- Type de pâte : Pâte molle à croûte fleurie
-
Allergènes :
- Lait
- Nom légal : Livarot
- Nom commercial : Camembert
Labels
- - AOP - Appellation d'Origine Protégée
Allergènes
- Lait
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, Sel, Ferments Lactiques, colorant de croûte : norbixine de rocou
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 1222 Kj |
| Protéïne | 24g |
| Glucide | 0.5g |
| Sucre | 0.5g |
| Graisses Saturées | 14g |
| Sel | 1.6g |