Pont l'Évêque - Jort

France
AOP - Appellation d'Origine Protégée
La Boite de 220g 5,92 €
(26,90€/Kg)
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  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 22%
  • Marque : Jort
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle à croûte lavée
  • Allergènes : - Lait

Pont l'Évêque - Jort

Le pont-l'évêque est un fromage qui bénéficie de l'AOP, à base de lait de vache cru ou pasteurisé, originaire de Normandie, à pâte molle et à croûte lavée. Son affinage dure deux mois. Ce fromage était employé comme devise, c'était une monnaie appelée "Angelot", dont la fabrication date du XIIème siècle.

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  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 22%
  • Marque : Jort
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle à croûte lavée
  • Allergènes : - Lait
  • Nom légal : Pont l'Évêque
  • Nom commercial : Pont l'Évêque
  • Traitement thermique : Lait cru

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  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

Allergènes

  • Lait

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1161 Kj
Protéïne 22g
Graisses Saturées 15g
Sel 1.3g
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