Cœur de Veau

Le Cœur de veau est le roi des abats. mets au goût très fin, léger, tendre est savoureux, il s'accommode entier ou en escalopes.


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  • Origine : Italie
  • Nom légal : Cœur de Veau
  • Lieu de naissance : Italie
  • Lieu d'abattage : Italie
  • Origine : Italie

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