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Gruyère Suisse Affinage 9 Mois - Mifroma
Gourmet
- Origine : Suisse
- Marque : Mifroma
- Lait de Vache
-
Allergènes :
- Lait
Gruyère Suisse Affinage 9 Mois - Mifroma
Le gruyère Suisse d'alpage est un fromage à pâte pressée cuite à base de lait cru de vache Montbéliarde, Abondance et Prim'holdtein qui possède le label AOC. Le gruyère Suisse alpage est fabriqué et affiné durant la période de l'été dans de petites exploitations puis il est amené dans les caves d'affinage en plaine.L'authenticité du travail du fromager apporte au fromage une richesse de goût incomparable. Il s'accompagne à merveille avec un Côte du Jura ou d'un Sancerre blanc.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : Suisse
- Marque : Mifroma
- Lait de Vache
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Allergènes :
- Lait
- Nom légal : Gruyère Suisse Affinage 9 Mois
- Nom commercial : Gruyère Suisse Affinage 9 Mois
Allergènes
- Lait
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 1720 Kj |
| Protéïne | 27.2g |
| Glucide | 1.4g |
| Sucre | 0.36g |
| Lipide | 33.4g |
| Graisses Saturées | 20.1g |