Bio : Batavia

Pleine saison
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France
Agriculture Biologique
La Tête 2,11 €
(2,11€/unité)
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  • Agriculture Biologique
  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 12

Bio : Batavia

Avec ses jolies feuilles ondulées et brillantes, cette variété de laitue très croquante regorge de bienfaits.
En accompagnement ou en plat, elle s’invite à tous les repas !
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Membre de la famille des laitues, la batavia est facilement reconnaissable grâce à son cœur vert clair et ses feuilles aux bords gaufrés.

Rafraîchissante, craquante et sucrée, elle est idéale pour l’été ! Composée à 90 % d’eau, c’est une mine d’oligoéléments et de minéraux : elle nous apporte calcium, potassium, phosphore ainsi que de nombreuses vitamines comme la vitamine C. Elle aide même à mieux digérer ! Crue, cuite ou braisée, elle s’allie à merveille avec les fines herbes (persil, cerfeuil, ciboulette et estragon), le saumon fumé ou l’oseille.

Dégustée en entrée, en accompagnement ou en plat principal, la batavia comblera les gourmands. Vous pouvez aussi l’associer à vos club-sandwiches ou servir ses feuilles à tremper dans de petites sauces lors de vos apéritifs.


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  • Agriculture Biologique
  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 12
  • Nom légal : Bio : Batavia
  • Nom scientifique : Lactuca sativa var. longifolia
  • Nom commercial : Bio : Batavia

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