Tomate Cœur de Bœuf

France
La Barquette de 1 Kg 6,84 €
(6,84€/Kg)
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Le Colis de 3.5 Kg 19,94 €
(5,70€/Kg)
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  • Origine : France
  • Catégorie : I
  • Calibre : 82/102

Tomate Cœur de Bœuf

La tomate Cœur de Bœuf est une variété de tomate charnue et juteuse, avec une forme généralement arrondie et une base plus large que le sommet. Elle est très appréciée pour sa texture et son goût sucré, légèrement acidulé.

La saison de la tomate Cœur de Bœuf débute généralement en juillet et se prolonge jusqu'en septembre. Pendant cette période, les tomates sont à leur apogée de fraîcheur et de saveur.


Cette variété de tomate est très polyvalente en cuisine. Elle peut être utilisée crue en salade, en sandwich ou en accompagnement de viandes grillées. Elle se prête également bien à la cuisson, que ce soit pour préparer une sauce tomate maison, un gratin ou une tarte salée.


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  • Origine : France
  • Catégorie : I
  • Calibre : 82/102
  • Nom légal : Tomate Cœur de Bœuf
  • Nom scientifique : Lycopersicon esculentum
  • Nom commercial : Tomate Cœur de Bœuf

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 78 Kj
Glucide 4.04g
Graisses Saturées 0.44g
Sel 0.02g
Fibre 1.2g
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