Aubergine Graffiti

Début de saison
Espagne
Indisponible actuellement
  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I

Aubergine Graffiti

L'aubergine est consommée comme légume, c'est le fruit allongé d'une plante potagère de la famille des solanacées.

Il existe de multiples variétés d'aubergines : la berinda, la cava, la dobrix, l'estival, la vernal, la telar, la violette ou noir de Barbentane, la dourga, la black bell, la blanche, l'aubergine graffiti, la verte de Thaïlande, l'aubergine-œuf blanche d'Asie, la violette et blanche, l'aubergine-pois de Thaïlande et la jaune de Thaïlande.

L'aubergine est toujours apprêtée cuite, elle accompagne agréablement les poissons, les viandes blanches et le mouton. Elle est appréciée en beignet, en gratin, sautée, farcie, à la vapeur, grillée, en caviar, à la parmesane. Elle entre dans la préparation de la moussaka, de la ratatouille, de la bohémienne, de l'imam bayaldi, du baigan bharta, de la caponata italienne et de tians provençaux. Elle est délicieuse grillée au four accommodée avec de l'ail, de l'huile d'olive et différents aromates.

SiFrais.fr vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement !
Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité !
Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Nom légal : Aubergine Graffiti
  • Nom scientifique : Solanum melongena
  • Nom commercial : Aubergine Graffiti

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 88.6 Kj
Protéïne 1.12g
Glucide 2.39g
Sucre 2.39g
Fibre 21.2g
Qualité et Goût
Une selection soigneuse de vos produits frais !
Savoir-Faire
Le respect de votre commande
Livraison gratuite
Dès 90€ d'achats
selon votre code postal
Sécurité
Paiements Sécurisés de vos courses en ligne
Menu
Panier