La grenade est un fruit à la peau épaisse, coriace, non comestible, blanche, devenant rouge à maturité. On découvre deux parties à l’intérieur du fruit :
- La partie comestible constituée d’une multitude de graine amère, entourée d’une gelée rose translucide au goût acidulé et framboisé.
- La partie non comestible
- Origine : Pérou
- Variété : Wonderful
- Catégorie : II
- Calibre : 12
- Nom légal : Bio : Grenade
- Nom scientifique : Punica granatum
- Nom commercial : Bio : Grenade
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- Agriculture biologique
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 321 Kj |
| Protéïne | 1.29g |
| Glucide | 14.2g |
| Sucre | 13.7g |
| Lipide | 0.74g |
| Fibre | 2.3g |