Il est dans sa nature de faire l'unanimité sa robe rouge et jaune révèle un trésor de chair ferme. C'est une des premières pommes de la rentrée et l'on peut la consommer jusqu'en février.
Crue, elle libère en bouche un goût bien sucré et des arômes fruités de banane et de poire. Cuite, en tarte ou au four, on retrouvera un équilibre entre fermeté et fondant pour une tenue irréprochable.
Conservation du produit :
Les pommes se conservent parfaitement bien dans un compotier ou une corbeille, mais veillez à ne pas les placer dans une pièce surchauffée pour conserver toutes leurs qualités gustatives. Très sucrée, croquante et juteuse
Protéïne | 0.25g |
Glucide | 11.6g |
Sucre | 9.35g |
Lipide | 0.25g |
Fibre | 1.4g |