Blanquette de Veau

Gourmet
Italie
La Barquette de 500g 16,88 €
(33,76€/Kg)
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La Barquette de 1 Kilo 30,38 €
(30,38€/Kg)
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  • Origine : Italie

Blanquette de Veau

La Blanquette Veau, est une recette traditionnelle et très aimée. Ce plat typiquement français mais aussi très gourmand, à base de viande de veau cuite dans un bouillon avec carotte, poireau, oignon et bouquet garni, à la crème, beurre et champignons de Paris.


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  • Origine : Italie
  • Nom légal : Blanquette de Veau
  • Nom commercial : Blanquette de Veau
  • Lieu de naissance : Italie
  • Lieu d'abattage : Italie
  • Origine : Italie
  • Couleur de peau : Rose
  • Partie d'animal : Entre la cuisse et région lombaire

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 630 Kj
Protéïne 31.2g
Lipide 3g
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