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Carré de Veau (1 Pièce 4 Côtes)
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- Origine : Italie
Carré de Veau (1 Pièce 4 Côtes)
Le Carré de Veau est composé de plusieurs côtes. Contrairement aux rôtis, les os sont laissés sur le carré, ce qui donne plus de goût à la viande de veau. Avec ce carré de veau (~2.100 kg), vous pouvez régaler 4 à 6 convives. Nous sélectionnons nos veaux pour la qualité de leur élevage.
Votre viande est achetée, conditionnée le jour même de votre livraison.
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Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité !
Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : Italie
- Nom légal : Carré de Veau
- Nom commercial : Carré de Veau
- Lieu de naissance : Italie
- Lieu d'abattage : Italie
- Origine : Italie
- Couleur de peau : Rose
- Partie d'animal : Morceau composé de l'ensemble des côtes premières et secondes
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 735 Kj |
| Protéïne | 17g |
| Lipide | 10g |