Betterave Rouge

  • Origine : France
  • Variété : Rouge
  • Catégorie : I
  • Calibre : 8 à 12 cm de diamètre
La Pièce de ~250g 0,74 €
(2,95€/Kg)
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Les 2 Pièces ~500g 1,33 €
(2,66€/Kg)
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Betterave Rouge

On la réserven aux plats d’hiver… alors que le meilleur moment pour la consommer coïncide avec le retour des beaux jours ! Pour un menu original et coloré, mettez la betterave à l’honneur.

Réputé pour sa richesse en sucre, ce légume racine pourpre est assez calorique. Cependant, côté nutrition, il est bien pourvu en minéraux et en oligoéléments (potassium, magnésium et calcium), et surtout en vitamine B.

Idéal pour lutter contre la fatigue, la perte d’appétit et l’anémie. Ses fibres aident aussi à ralentir l’assimilation des glucides, et donc à avoir de l’énergie plus longtemps. Un vrai atout pour rester en forme.



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  • Origine : France
  • Variété : Rouge
  • Catégorie : I
  • Calibre : 8 à 12 cm de diamètre
  • Nom légal : Betterave Rouge
  • Nom scientifique : Beta vulgaris subsp. vulgaris
  • Nom commercial : Betterave Rouge

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 199 Kj
Protéïne 1.84g
Glucide 8.56g
Sucre 7.96g
Lipide 0.18g
Fibre 2g
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