- Origine : France
- Catégorie : II
- Calibre : 800/1000
- Nom légal : Bio : Chou Rouge
- Nom scientifique : Brassica oleracea var. capitata f. rubra
- Nom commercial : Bio : Chou Rouge
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- Agriculture biologique
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 122 Kj |
| Protéïne | 1.34g |
| Glucide | 4.5g |
| Sucre | 3.49g |
| Lipide | 0.18g |
| Fibre | 2.05g |