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Bio : Chou Rouge

  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 800/1000
La Tète ~1.200 Kilo 3,07 €
(3,23€/Kg)
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Bio : Chou Rouge

Le chou rouge bio est un réservoir de minéraux, de potassium et de calcium. Il possède toutes les qualités pour vous aider à garder la forme pendant la saison froide. Il est aussi riche en fibres, qui stimulent le transit intestinal. Un attribut qu’il partage avec ses cousins, les choux vert et blanc.

Son petit plus : sa teneur en carotène, essentielle pour avoir une bonne vue…

Le chou rouge bio est un réservoir d’antioxydants qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Si vous avez l’estomac fragile, faites blanchir votre chou rouge 5 min à l’eau bouillante avant de le cuisiner.


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  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Calibre : 800/1000
  • Nom légal : Bio : Chou Rouge
  • Nom scientifique : Brassica oleracea var. capitata f. rubra
  • Nom commercial : Bio : Chou Rouge

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  • - Agriculture biologique

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 122 Kj
Protéïne 1.34g
Glucide 4.5g
Sucre 3.49g
Lipide 0.18g
Fibre 2.05g
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