Utilisation : Le céleri est très utile dans les plats de l'hiver, il rehausse le pot-au-feu, le court bouillon du tourteau, les moules marinières. En poudre avec du sel et du poivre, il rafraîchit la saveur un peu fade du jus de tomate. Vertus : Diététique, diurétique, il est excellent pour l'insuffisance hépatique.
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Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
