Les grains de café sont connus pour la fabrication d'une boisson portant le même nom dont l'origine est incertaine. Les arabes auraient été le premier peuple à faire lever de terre le caféier et à en maîtriser la culture en 1575.
On appelle thé, les feuilles séchées du théier, un arbre dont l'origine proviendrait d'une région comprenant le Tibet, l'ouest de la Chine. Le thé fut introduit en Europe par les Hollandais au XVIIème siècle, le thé est la boisson la plus bue après l'eau et juste avant le café.