Carré de Veau (1 pièce 4 côtes)

  • Origine : Hollande
Le Carré (4 Côtes) ~1.6 Kilo 64.06€
(40.04€/Kg)
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Le carré de veau est composé de plusieurs côtes. Contrairement aux rôtis, les os sont laissés sur le carré, ce qui donne plus de goût à la viande de veau. Avec ce carré de veau (~1.6 kg), vous pouvez régaler 4 à 6 convives. Nous sélectionnons nos veaux pour la qualité de leur élevage en France, en Italie et en Hollande. Votre viande est achetée, conditionnée sous vide le jour même de votre livraison.

  • Origine : Hollande
  • Nom légal : Carré de Veau (1 pièce 4 côtes)
  • Nom commercial : Carré de Veau (1 pièce 4 côtes)
  • Couleur de peau : Rose

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