Gourmet

L’Atsina Cress

  • Origine : Pays-Bas
Le Pot ~100g 3,45 €
(3,45€/unité)
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L’Atsina Cress

L’Atsina cress nous vient d’Amérique du Nord ou les indiens de la tribu Atsina s’en servait pour leurs infusions. L’Atsina cress est une fleur comestible qui présente un goût fortement sucré avec une légère pointe de réglisse, ce qui lui permet d’être fréquemment utilisé dans la préparation de desserts.

L’Atsina cress peut également être utilisée en décoration car ses petites feuilles ont la particularité d’être en forme de cœur. Beaucoup plus tendre que la menthe, l’Atsina Cress est une fleur comestible qui se conserve jusqu’à 10 jours lorsqu’elle est gardée à une température moyenne allant de 2° et 4°C.


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  • Origine : Pays-Bas
  • Nom légal : L’Atsina Cress
  • Nom commercial : L’Atsina Cress

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