Ciboulette Fraîche en Botte

La ciboulette est une plante aromatique originaire d'Orient de la famille des Amaryllidacées. Les feuilles fraîches sont utilisées crues, ciselées, pour aromatiser les crudités, les salades, et diverses préparations culinaires. Cuites, elles entrent aussi dans certaines recettes, sauces, omelettes...

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  • Origine : France
  • Catégorie : I
  • Nom légal : Ciboulette Fraîche en Botte
  • Nom scientifique : Allium schoenoprasum L.
  • Nom commercial : Ciboulette Fraîche

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 125 Kj
Protéïne 2.62g
Glucide 2.1g
Sucre 1.75g
Lipide 0.52g
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