Découvrez la Praire, un Délice de la Mer
La praire, ce fruit de mer délicieux et souvent méconnu, est un véritable trésor des océans qui mérite une place de choix dans vos
courses en ligne sur SiFrais.fr. Ce coquillage, au goût délicat et légèrement sucré, est parfait pour rehausser vos plats de fruits de mer. Sa chair tendre et savoureuse séduira les amateurs de produits frais et authentiques.
Saison et Disponibilité
La praire est généralement disponible tout au long de l'année, mais elle est particulièrement abondante de septembre à avril. C'est durant cette période que vous pourrez profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa qualité optimale. En commandant vos praires via notre
service de livraison à domicile, vous êtes assuré de recevoir des
produits de saison, directement chez vous.
Idées de Préparation
Les praires sont extrêmement polyvalentes et peuvent être préparées de multiples façons. Que vous les appréciez crues avec un simple filet de
citron, cuites à la vapeur ou intégrées dans des recettes plus élaborées, elles sont toujours un régal. Pour une préparation rapide et savoureuse, essayez-les en persillade : faites-les revenir avec du
beurre, de l'
ail et du
persil pour une explosion de saveurs.
Recette Savoureuse
Pour une entrée gourmande, optez pour les praires gratinées. Mélangez de la chapelure, du beurre fondu, de l'ail haché et du persil ciselé. Garnissez chaque praire avec ce mélange et passez-les au four quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Accompagnez-les d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
Méthode de Conservation
Pour conserver la fraîcheur de vos praires, placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppées dans un linge humide. Consommez-les dans les deux jours suivant la livraison pour profiter de leur goût exceptionnel.
En commandant sur internet, vous bénéficiez de la garantie fraîcheur de SiFrais.fr.
Conseils Nutritionnels
Les praires sont non seulement délicieuses, mais aussi bénéfiques pour la santé. Riches en protéines et faibles en matières grasses, elles constituent une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment le fer et le zinc. Intégrer des praires dans votre alimentation contribue à une alimentation équilibrée et saine.
En choisissant la praire pour vos courses sur internet, vous faites le choix d'un produit frais et de qualité, livré directement chez vous grâce à SiFrais.fr. Faites-vous plaisir avec ces trésors de la mer et découvrez de nouvelles saveurs qui raviront vos papilles.
La praire est un mollusque lamellibranche bivalve (
coques,
moules,
palourdes,
praires,
tellines, pétoncles,
huîtres,
couteaux, bénitiers,
coquilles Saint-Jacques, ...), petit coquillage mesurant de 3 à 6 centimètres de long qui vit dans les fonds sableux des eaux tempérées de l'Atlantique et de la Méditerranée. Ce petit coquillage est aussi appelé
rigadelle,
coque rayée,
vénus à verrue,
palourde américaine ou
coque rasée. Les praires ont une texture soyeuse.
Les praires sont des coquillages qui se dégustent la plupart du temps crus et natures. Elles peuvent être farcies ou apprêtées en potage. Les praires se marient très bien dans les
risottos, et
salades. Elles sont délicieuses dans les
plats de pâtes en sauces.
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Praire, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
