Telline

Les tellines sont des coquillages bivalves (coquesmoulespalourdesprairestellines, pétoncles, huîtrescouteaux, bénitiers, coquilles Saint-Jacques, ...) lamellibranches de petite taille, ne mesurant pas plus de 2 centimètres, évoluant dans les fonds sableux, le long des côtes méditerranéennes. Leur saveur est douce et délicate.

Ces petits coquillages, issus d'élevages, doivent être lavés soigneusement, car ils contiennent du sable. Les tellines sont délicieuses dans les risottos ainsi que dans les mets à base de pâtes. Elles peuvent être apprêtées à la provençale, ou accommodées d'une persillade.
SiFrais.fr vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement !
Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité !
Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
  • Origine : France
  • Allergènes : - Crustacés
  • Nom légal : Telline
  • Nom scientifique : Donax trunculus
  • Nom commercial : Telline

Allergènes

  • Crustacés

Qualité et Goût
Une selection soigneuse de vos produits frais !
Savoir-Faire
Le respect de votre commande
Livraison gratuite
Dès 90€ d'achats
selon votre code postal
Sécurité
Paiements Sécurisés de vos courses en ligne
Menu
Panier