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Noix de Saint Jacques Blanche
Gourmet
- Origine : Atlantique Nord-Est
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Allergènes :
- Crustacés
Noix de Saint Jacques Blanche
Faire fondre la noix de beurre dans une poêle. Déposer les noix et les faire dorer légèrement sur chaque côté. Servir immédiatement avec une toute petite pincée de poivre et une de sel de Guérande. Bonne dégustation !!
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : Atlantique Nord-Est
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Allergènes :
- Crustacés
- Nom légal : Noix de Saint Jacques
- Nom scientifique : Pecten maximus
- Nom commercial : Noix de Saint Jacques
- Lieu d'élevage/pêche : Atlantique Nord Est
Allergènes
- Crustacés