Artichaut

Début de saison
France
Les 2 têtes ~800g 7,09 €
(8,86€/Kg)
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Les 6 Têtes ~2.4 Kg 18,23 €
(7,60€/Kg)
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Le Colis de 4 Kg 27,01 €
(6,75€/Kg)
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  • Origine : France
  • Variété : Camus
  • Catégorie : I
  • Calibre : 9/12

Artichaut

L'artichaut est un légume appartenant à la famille des astéracées, tout comme les pissenlits et les chrysanthèmes. Il est originaire du bassin méditerranéen et a été cultivé depuis l'Antiquité. Les parties comestibles de l'artichaut sont les fleurs avant leur floraison complète et les tiges charnues.

Chez SiFrais.fr, nous sommes fiers de vous offrir une sélection de qualité d'artichauts frais, livrés directement chez vous. Nos artichauts sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux pour leur fraîcheur et leur qualité.

Les artichauts peuvent être préparés de différentes manières, mais la méthode la plus courante consiste à les cuire à la vapeur ou à les faire bouillir. Les feuilles extérieures dures doivent être enlevées et la pointe des feuilles doit être coupée avant la cuisson. Les artichauts cuits sont délicieux avec une vinaigrette à base d'huile d'olive et de jus de citron.

Les artichauts peuvent également être farcis avec des ingrédients tels que des herbes, des épices et du fromage avant d'être cuits. Cette méthode est populaire en Italie et en France.

En plus d'être délicieux, les artichauts sont également riches en nutriments. Ils sont une excellente source de fibres, de vitamine C, de magnésium et de potassium. Ils peuvent aider à maintenir une digestion saine et à réduire le risque de maladies cardiaques.

Commandez dès maintenant nos artichauts frais en ligne et profitez de leur goût délicieux et de leurs bienfaits pour la santé. La livraison à domicile est disponible pour plus de commodité.

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  • Origine : France
  • Variété : Camus
  • Catégorie : I
  • Calibre : 9/12
  • Nom légal : Artichaut
  • Nom scientifique : Cynara cardunculus
  • Nom commercial : Artichaut

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 197 Kj
Protéïne 3.3g
Glucide 11g
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