Rocamadour

  • Origine : France
  • Matière grasse : 45%
Les 3 Pièces de 35g chacune 5.06€
(48.19€/Kg)
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La Pièce de 35g 1.94€
(55.43€/Kg)
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Petit fromage de chèvre au lait cru et entier, qui doit être consommé rapidement. Entre sa peau qui reste souple et le coeur du fromage, se forme au bout de quelques jours une fine couche de crème. On dit alors que le fromage "piaule". Le Rocamadour est à son apogée... c'est le moment de le déguster.

  • Origine : France
  • Matière grasse : 45%
  • Nom légal : Rocamadour
  • Nom commercial : Rocamadour

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  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

Allergènes

  • Lait

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1280 Kj
Protéïne 23.2g
Glucide 0.9g
Lipide 23.2g
Graisses Saturées 0.9g
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