Nous livrons actuellement vos courses en ligne de produits frais sur les Alpes-Maritimes (Nice, Menton, Grasse, Cannes, Cagnes-sur-Mer...) et Monaco
Banon Chèvre - L'Etoile Du Quercy
Gourmet
- AOP - Appellation d'Origine Protégée
- Origine : France
- Matière grasse : 25%
- Marque : L'Etoile Du Quercy
- Lait de Chèvre
- Type de pâte : Pâte molle
-
Allergènes :
- Lait
Banon Chèvre - L'Etoile Du Quercy
Le Banon est un fromage qui bénéficie d'une AOC depuis 2003 et qui est fabriqué avec du lait cru et entier de chèvre par la fromagerie de Banon qui a d'ailleurs été récompensée d'une médaille d'Or au Concours Général Agricole 2010.Le Banon est affiné dans des feuilles de châtaigniers brunes et fermé par un brin de raphia naturel. C'est un fromage moulé à la louche, à pâte molle et à croûte naturelle. Il est affiné une première fois pour une durée allant de 5 à 10 jours, puis une deuxième fois lorsqu'il est recouvert de feuilles de châtaigniers pendant 10 jours environ.
SiFrais.fr vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement !
Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité !
Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- AOP - Appellation d'Origine Protégée
- Origine : France
- Matière grasse : 25%
- Marque : L'Etoile Du Quercy
- Lait de Chèvre
- Type de pâte : Pâte molle
-
Allergènes :
- Lait
- Nom légal : Banon Chèvre
- Nom commercial : Banon Chèvre 100g AOP
- Traitement thermique : Lait cru
Labels
- - AOP - Appellation d'Origine Protégée
Allergènes
- Lait
Ingrédients
Lait cru de chèvre : 98.9%, sel : 0.5 à 1.3%, ferments lactiques : 0.1 à 0.2%, présure animale : 0.03%, feuilles de châtaignier : 6 à 8 feuilles.
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 1296 Kj |
| Protéïne | 21g |
| Glucide | 0.8g |
| Sucre | 0.5g |
| Graisses Saturées | 20g |
| Sel | 0.91g |