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Brebis à l'Ail Noir - La Légenda

Gourmet
La Pièce ~440g
0
13.79 €
(27.58€/Kg)
  • Origine : Espagne
  • Matière grasse : 37.3%
  • Marque : La Légenda
  • Lait de Brebis
  • Allergènes : - Lait
    - Oeufs

Suggestions

  • Description
  • Spécification

Brebis à l'Ail Noir - La Légenda

Le fromage de brebis à l'ail noir est fabriqué à partir de lait de brebis de qualité supérieure, sélectionné avec soin. L'ail noir, quant à lui, est un ingrédient unique et recherché, obtenu par fermentation de l'ail frais. Il développe des arômes riches et complexes, rappelant le caramel et l'umami.

Ce fromage à pâte molle présente une texture crémeuse et fondante, tandis que l'ail noir ajoute une note douce, légèrement sucrée et légèrement fumée à chaque bouchée. C'est un choix idéal pour les amateurs de fromage qui recherchent une saveur unique et audacieuse.

Le fromage de brebis à l'ail noir peut être dégusté seul, accompagné de pain frais ou de crackers, ou utilisé dans vos recettes préférées. Il se marie bien avec des fruits frais, des noix ou des confitures pour une combinaison de saveurs harmonieuse.

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Régalez-vous !

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  • Origine : Espagne
  • Matière grasse : 37.3%
  • Marque : La Légenda
  • Lait de Brebis
  • Allergènes : - Lait
    - Oeufs
  • Nom légal : Fromage de Brebis à l'Ail Noir
  • Nom commercial : Fromage de Brebis à l'Ail Noir

Allergènes

  • Lait
  • Oeufs

Ingrédients

Fromage de brebis 96% [LAIT pasteurisé de brebis (origine Espagne), sel, stabilisant: chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur: lysozyme (dérivé d'OEUF). Écorce: acétate de polyvinyle et conservateur: natamycine], préparation au pesto 4% (origine Italie) [huile d'olive vierge extra d'Italie, basilic Genovese AOP, Parmigiano Reggiano AOP (LAIT), Pecorino Romano AOP (LAIT), PIGNONS DE PIN, huile de tournesol, sel, ail, antioxydant: acide ascorbique].

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1849 Kj
Protéïne 24.1g
Glucide 3.5g
Sucre 1.4g
Graisses Saturées 27.2g
Sel 1.7g