Ossau Iraty - Ozkarri

France
AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
AOP - Appellation d'Origine Protégée
La Pièce de 200g 4,79 €
(23,93€/Kg)
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  • AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 35.5%
  • Marque : Ozkarri
  • Lait de Brebis
  • Type de pâte : Pâte pressée non cuite
  • Allergènes : - Lait

Ossau Iraty - Ozkarri

Ossau Iraty est un fromage au lait de brebis produit dans les Pyrénées-Atlantiques et les Hautes-Pyrénées. Il est protégé par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1980 et une appellation d'origine protégée (AOP) depuis 1996.

Le fromage Ossau Iraty est fabriqué à partir de lait cru de brebis, qui lui donne une saveur et une texture caractéristiques. Il est affiné pendant au moins trois mois, ce qui lui permet de développer une croûte naturelle et une pâte ferme et dense. Sa saveur est douce et fruitée avec des notes de noisette et de caramel.


Chez SiFrais.fr, nous sélectionnons avec soin notre Ossau Iraty auprès de notre partenaire fromager Ozkarri, qui produit des fromages de qualité exceptionnelle. Nous vous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que vous puissiez déguster ce fromage délicieux chez vous, au bureau ou en vacances.


L'Ossau Iraty est un fromage très polyvalent en cuisine. Vous pouvez le déguster en apéritif, en plateau de fromages ou l'utiliser dans des recettes comme des tartes, des gratins ou des quiches. Pour une meilleure conservation, il est conseillé de le conserver au frais et de le sortir du réfrigérateur une demi-heure avant dégustation.


L'Ossau Iraty est également riche en nutriments et bénéfique pour la santé. Il contient des protéines de haute qualité, des vitamines et des minéraux, ainsi que des acides gras oméga-3. Il est également plus facile à digérer que les fromages fabriqués à partir de lait de vache.


Commandez dès maintenant notre Ossau Iraty pour découvrir ce fromage typique et savoureux des Pyrénées-Atlantiques, sélectionné avec soin pour vous par SiFrais.fr.






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  • AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Matière grasse : 35.5%
  • Marque : Ozkarri
  • Lait de Brebis
  • Type de pâte : Pâte pressée non cuite
  • Allergènes : - Lait
  • Nom légal : Ossau Iraty
  • Nom commercial : Ossau Iraty
  • Traitement thermique : Lait cru

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  • - AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

Allergènes

  • Lait

Ingrédients

LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure, chlorure de calcium

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1706 Kj
Protéïne 22.9g
Glucide 0.2g
Sucre 0.2g
Graisses Saturées 25.2g
Sel 1.8g
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