Pomme de Terre Nouvelle Récolte

  • Origine : Italie
  • Variété : SPUNTA
  • Catégorie : I
  • Calibre : 45+
Le Kilo 1,69 €
(1,69€/Kg)
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Les 2 Kilo 3,04 €
(1,52€/Kg)
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Les 4 Kilo 5,74 €
(1,43€/Kg)
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Jusqu'au siècle dernier, la pomme de terre n'était récoltée et consommée qu'à totale maturité. En effet les pommes de terre nouvelles étaient jugées insipides, voire toxique !

Mais vers 1850, la pomme de terre primeur fit son apparition en île-de-France. Elle connut alors un rapide essor et sa culture se développa rapidement dans des régions offrant un climat suffisamment doux.



  • Origine : Italie
  • Variété : SPUNTA
  • Catégorie : I
  • Calibre : 45+
  • Nom légal : Pomme de Terre Nouvelle Récolte
  • Nom scientifique : Solanum tuberosum
  • Nom commercial : Pomme de Terre Nouvelle Récolte

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 324 Kj
Protéïne 1.88g
Glucide 15.9g
Sucre 0.2g
Fibre 76.4g
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