Myrtille

La myrtille est une petite baie bleue, noire. Sa chair colorée est juteuse acidulée et modérément sucrée. La myrtille se consomme nature, en confiture, en gelée, en coulis ou en tarte.

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  • Origine : Maroc
  • Catégorie : I
  • Nom légal : Myrtille
  • Nom scientifique : Vaccinium myrtillus
  • Nom commercial : Myrtille

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 244 Kj
Protéïne 0.87g
Glucide 10.6g
Sucre 9.96g
Fibre 57.7g
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