Ah, les
tomates séchées, ces petits trésors de l'été qui nous tiennent compagnie tout au long de l'année ! Ces tomates séchées sont généralement disponibles toute l'année et peuvent être achetées que sur SiFrais.fr. Il n'y a pas vraiment de saisonnalité, c'est pour cela qu'elles sont pratiques à utiliser tout au long de l'année.
Il y a tellement de façons de les préparer, mais les plus communs sont de les incorporer dans les
sauces pour
pâtes, les ragoûts, les
soupes et les pizzas. Vous pouvez aussi les utiliser pour faire une marinade pour vos
grillades, ou pour faire une sauce tomate maison.
Pour une recette un peu plus originale, pourquoi ne pas faire une tarte à la tomate séchée accompagnée de
fromage et d'
herbes fraîches, ou une ratatouille avec des tomates séchées et des
légumes d'été ?
Vous pouvez acheter et surtout savourer (Tomates Séchées - SiFrais.fr, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les
Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco