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Gaperon à l'Ail des Ours - La Fromagerie des Payes d'Urfé

Gourmet
  • Origine : France
  • Matière grasse : 26%
  • Marque : La Fromagerie des Payes d'urfé
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle
  • Allergènes : - Lait
  • Description
  • Spécification

Gaperon à l'Ail des Ours - La Fromagerie des Payes d'Urfé

Le Gaperon est un fromage français de la région d'Auvergne, principalement fabriqué à partir de lait de vache et de lait de chèvre. Il est produit dans la région du Forez, à cheval sur les départements de la Loire et du Puy-de-Dôme. La Fromagerie des Pays d'Urfé est l'un des producteurs les plus renommés de ce fromage.

Le Gaperon est un fromage à pâte molle et à croûte naturelle, aromatisé à l'ail des ours. Sa saveur est douce et légèrement relevée, avec des notes d'ail et une texture fondante en bouche. Il se marie parfaitement avec du pain frais ou grillé, et est également délicieux accompagné d'un vin rouge fruité.

Si vous commandez ce fromage sur SiFrais.fr, nous vous assurons une sélection qualitative des meilleurs fromages. Nous prenons soin de choisir des producteurs locaux et engagés dans une agriculture durable. Votre commande sera livrée directement à domicile, au bureau ou sur votre lieu de vacances (avitaillement au port de plaisance, camping, ...) dans un emballage isotherme pour garantir une conservation optimale pendant le transport.

Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de conserver votre Gaperon à l'ail des ours au réfrigérateur et de le sortir une demi-heure avant de le déguster pour qu'il atteigne la température ambiante. Vous pouvez également l'utiliser dans diverses préparations culinaires, comme les tartes salées, les salades ou les plats de pâtes.

En ce qui concerne la saisonnalité, le Gaperon est généralement disponible tout au long de l'année. Cependant, il est plus facilement disponible au printemps et en été lorsque les pâturages sont riches en herbe et les chèvres et les vaches sont plus actives.

N'hésitez pas à commander dès maintenant votre Gaperon à l'ail des ours sur SiFrais.fr et découvrez la qualité et la saveur de ce fromage emblématique de la région d'Auvergne.

Vous pouvez acheter et surtout savourer (Gaperon à l'Ail des Ours - La Fromagerie des Payes d'Urfé, entre autres), actuellement, pour une livraison sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Mougins, Antibes, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
  • Origine : France
  • Matière grasse : 26%
  • Marque : La Fromagerie des Payes d'urfé
  • Lait de Vache
  • Type de pâte : Pâte molle
  • Allergènes : - Lait
  • Nom légal : Gaperon à l'Ail des Ours
  • Nom commercial : Gaperon à l'Ail des Ours
  • Traitement thermique : Lait pasteurisé

Allergènes

  • Lait

Ingrédients

lait thermisé (LAIT), ferments lactiques (LAIT), sel, ail des ours, poivre, présure, calcium

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 1296 Kj
Protéïne 19g
Glucide 1g
Sucre 1g
Graisses Saturées 19g
Sel 1g