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Poire Conférence (Prêt à Déguster)
La poire Conférence a tout pour elle, d'un fondant exceptionnel, juteuse, sucrée, parfumée et légèrement acidulée. On la trouve d'octobre à avril. Sa chair fine est rosée en surface. Connue pour l'élégance de sa forme, son nez pointu qui dépasse tous les fruits de la corbeille, est une invitation à mordre dans sa chair.
Les poires sont riches en fibres.
Conservation du produit :
Si les poires que vous achetez sont encore un peu fermes, c'est qu'elles débutent leur maturation. Laissez-les donc s'affiner, dans un compotier, pour les choisir au gré de votre fantaisie culinaire.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : France
- Catégorie : I
- Calibre : 70/75
- Nom légal : Poire Conférence
- Nom commercial : Poire Conférence
Données nutritionnelles par portion de 100g
| Énergie | 401 Kj |
| Glucide | 25g |
| Sucre | 22g |