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Nashi
Connaissez-vous le nashi ? appelé aussi poire des sables ou poire japonaise. Il s’agit d’un fruit qui ressemble à une petite pomme de couleur brune, tachetée de blanc qui se révèle dure et légèrement granuleuse et plutôt juteuse.
Contrairement à son surnom de pomme-poire, le Nashi est un poirier asiatique et non un croisement entre la pomme et la poire. Le goût de ce fruit est très doux avec des notes d’ananas, de poire et de miel et d'une texture croquante.
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Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer ...) et Monaco
- Origine : Chine
- Catégorie : II
- Calibre : 145/200
- Nom légal : Nashi
- Nom scientifique : Pyrus Pyrifolia
- Nom commercial : Nashi