Une bière " type " Abbaye titrant 6,6°, ambrée claire. Nous assemblons 6 malts différents pour donner beaucoup de corps à cette bière. L'utilisation d'une levure spécifique d'abbaye donne des arômes d’ester typiques de ce genre de produit. Nous terminons sur une note amère pour alléger le tout et en faire une bière facile à boire.