La Corona Extra est brassée avec environ 40% de riz et très peu de houblon. Des zestes de citron sont ajoutés lors du brassage. C'est une bière à la robe d'un jaune extrêmement pâle et qui ne développe aucune mousse une fois dans le verre. Elle offre au nez des arômes de malts et de citron et des saveurs assez similaires. Une légère amertume se développe sur la fin de bouche .