Huile d'Olive de Provence Fruité Vert - Domaine Leos

Issue exclusivement de fruits du terroir provençal. Les olives sont ramassées relativement tôt dans la saison et sont transformées immédiatement au moulin.

Variétés d'olives : Majoritairement Aglandau et Salonenque.

Note de dégustation : Goût frais et intense bénéficiant d'une grande puissance aromatique avec une belle longueur en bouche mais avec un peu moins d'ardence, et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d'arômes d'artichaut et de noisette typique d'un fruité vert originel.

Accords gastronomiques : Bien que les huiles " fruité vert " puissent être utilisées aussi bien crues que cuites avec tous types de plats salés et sucrés, nous vous conseillons de privilégier les utilisations crues comme huile de finition sur tous types d'aliments et de plats, de l'entrée au dessert.


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  • AOP - Appellation d'Origine Protégée
  • Origine : France
  • Marque : Domaine Leos
  • Nom légal : Huile d'Olive de Provence Fruité Vert - Domaine Leos
  • Nom commercial : Huile d'Olive de Provence - Domaine Leos

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  • - AOP - Appellation d'Origine Protégée

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