Bio : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie l'Odyssée Minérale Clos des Orfeuilles

Robe or vert pâle brillant, luminosité. Nez franc et net, bien citronné au joli spectre balsamique. Bouche goûteuse et sapide au joli tranchant ciselé et vibrant. Chair vineuse droite, saline, minérale, nerveuse et de grande pureté. Et comme toujours, grande faculté d'équilibre ! Bref, un beau Muscadet, bio de surcroît, désormais incontournable du savoir-faire nantais. Servir vers 9° sur fruits de mer, coquillages et poissons.