La figue est un fruit en forme de poire. Elle est de couleur blanche, verte, rouge, noire ou violette selon les variétés. Sa chair est blanchâtre, juteuse et sucrée. La figue contient de nombreuses graines croquantes. Ces petites graines sont en fait des fruits en formation. Ce que l’on appelle la figue n’est que le capitule creux et non le fruit propre.
Conservez la figue environ 4 jours à l'air ambiant. Vous pouvez également la conserver environ 8 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, mais la figue est un fruit fragile qui n'apprécie guère le froid.
Énergie | 283 Kj |
Protéïne | 0.3g |
Glucide | 14.3g |
Sucre | 14.03g |
Fibre | 2.63g |