Beurre Demi-Sel - La Baratte du Crémier
- Origine : France
- Matière grasse : 82%
- Marque : La Baratte du Crémier
- Lait de Vache
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Allergènes :
- Lait
Beurre Demi-Sel - La Baratte du Crémier
Fondée en 1893, la laiterie de Sèvre & Belle, détentrice d'un savoir-faire traditionnel et reconnu pour la qualité de ses beurres est toujours restée attachée à ses valeurs qui ont fait son succès. Les beurres sont fabriqués à partir de laits collectés toutes les 48h exclusivement auprès de leurs 60 producteurs coopérateurs. Collecte effectuée dans un rayon de 30km autour de la laiterie, en bordure de Marais Poitevin. Le processus de fabrication est très respectueux de la tradition.
Beurres crus de terroir moulés : une garantie de naturalité. Une maturation lente des crèmes avec des ferments spécifiques qui procurent une grande finesse de texture et un goût frais de crème aux arômes noisette.
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- Origine : France
- Matière grasse : 82%
- Marque : La Baratte du Crémier
- Lait de Vache
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Allergènes :
- Lait
- Nom légal : Beurre Demi-Sel - La Baratte du Crémier
- Nom commercial : Beurre Demi-Sel Croquant de l’Ile de Ré 250g - La Baratte du Crémier
Allergènes
- Lait
Ingrédients
Crème pasteurisée issue de lait de vache, sel de Ré 2,4% maxi, ferments lactiques