Escalope de Veau

  • Origine : Italie
La Pièce ~200g 7,86 €
(39,31€/Kg)
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L'escalope de veau est découpée dans la noix, dans la noix pâtissière ou  dans le quasi. C'est une viande très tendre et très maigre. Elle doit être cuite à feu très vif. Avec Sifrais.fr votre viande est achetée, conditionnée sous vide le jour même de votre livraison. Sifrais.fr vos courses de produits frais.

  • Origine : Italie
  • Nom légal : Escalope de Veau
  • Nom commercial : Escalope de Veau
  • Couleur de peau : Rose
  • Partie d'animal : Entre la cuisse et région lombaire

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 630 Kj
Protéïne 31.2g
Lipide 3g
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