Nectarine Blanche

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 22
La nectarine ou brugnon est une variété de pêche, un fruit appartenant à la famille des Rosacées. La peau des nectarines est rouge et jaune, lisse et brillante. Ce fruit est originaire d’Asie, plus précisément de Chine. La nectarine est en fait la mutation naturelle de la pêche. Sa chair est jaune, blanche, orangée ou sanguine, savoureuse et parfumée.

La nectarine ou le brugnon est un fruit apprécié nature, en confiture, en coulis, en sorbet et entre dans la composition de pâtisseries.

  • Origine : Espagne
  • Catégorie : I
  • Calibre : 22
  • Nom légal : Nectarine Blanche
  • Nom scientifique : Prunus persica
  • Nom commercial : Nectarine Blanche

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 185 Kj
Protéïne 1.16g
Glucide 8.9g
Sucre 7.89g
Fibre 1.7g
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