Tarama Cabillaud

Le Pot de 200g 16.99€
(84.95€/Kg)
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Le taramas est un plat traditionnel originaire de nombreux pays du monde. Il s'est fait connaître en Europe centrale principalement à travers la cuisine grecque sous le nom de Tarama ou Taramosalata. Il existe d'innombrables recettes qui diffèrent principalement par le type et la qualité des œufs de poisson utilisés et des autres ingrédients. La qualité du tarama dépend principalement de la qualité des œufs. De nombreux produits sont à base de pâte d'œufs de poisson épaissie et conservée. Certains contiennent une très forte proportion d'ingrédients supplémentaires tels que du pain ou des pommes de terre, qui réduisent considérablement la quantité d'œufs de poisson précieux.

  • Nom légal : Tarama Cabillaud
  • Nom commercial : Tarama 45% oeufs de cabillaud pot 200 g Petrovskaya

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