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Le Croissant au Beurre
La véritable origine du croissant n'est pas certaine. Il s'agirait d'une pâtisserie inventée à Vienne (d'où le terme de viennoiserie) pour célébrer le retrait des Turcs qui occupaient la ville en 1683. Alors que l'ennemi décidait d'attaquer la nuit afin de ne pas se faire remarquer, des boulangers viennois, levés avant l'aube donnèrent l'alerte. Afin d'immortaliser la défaite des troupes Ottomanes, une viennoiserie ayant pour forme le symbole du drapeau turc fût créée.
Elaborées selon un savoir-faire unique transmis par des générations d'artisans boulangers, nos viennoiseries ont su garder le bon goût de la tradition française.
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- Origine : France
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Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Oeufs
- Lait
- Nom légal : Le Croissant au Beurre
- Nom commercial : Le Croissant au Beurre
Allergènes
- Céréales contenant du gluten
- Oeufs
- Lait
Ingrédients
Levure, beurre, farine, œuf, sucre