Bio

Bio : Amande Fraîche

  • Origine : France
  • Catégorie : II

L’amande douce est le fruit de l’amandier. C’est une graine comestible, de couleur blanchâtre, recouverte d’une fine peau rougeâtre. L’amande est enfermée dans une coque qui devient brume à maturité. Fraîche, elle est laiteuse et savoureuse mais elle reste rare dans nos marchés. Celle que nous consommons le plus souvent est séchée.

Grâce aux composés anti-inflammatoires qu'elle contient, l’amande permettrait d’améliorer les capacités mnésiques et mémorielles des personnes âgées.
Sifrais.fr vous propose un large choix de fruits secs à découvrir, dans la rubrique les fruits secs.
Bonne dégustation. 
  • Origine : France
  • Catégorie : II
  • Nom légal : Bio : Amande Fraîche
  • Nom commercial : Bio : Amande Fraîche

Labels

  • - Agriculture biologique

Allergènes

  • Fruits à coques

Données nutritionnelles par portion de 100g

Énergie 2620 Kj
Protéïne 25.4g
Glucide 1.5g
Sucre 1.1g
Lipide 53.4g
Graisses Saturées 4g
Fibre 13g
Menu